Кофе Верона
Вес
-
250 гр
-
1 кг
-
-
Помол
-
Не молоть (в зернах)
-
Молотый
-
-
Степень обжарки: темная, эспрессо (62 по шкале ColorTrack)
Эспрессо-смесь 100% Арабики темной обжарки из Бразилии, Колумбии и Гватемалы.
Плотное тело, терпкий вкус с нотами горького шоколада, специй, сухофруктов и сладкого печенья.
Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 90 — 91°С
Количество кофе: 18 г
Вес эспрессо: 32 г
Время экстракции: 25 секунды
- Кислотность Низкая
- Плотность Высокая