IMG_0901.jpeg
30.03.2021

Купили хороший кофе! А вы знаете, как правильно его хранить дома?

  Купить тот самый кофе, который вы будете пить с наслаждением, - это, как показывает жизнь, примерно 70% дела. А нужно еще правильно хранить заветную коробочку, чтобы кофе не насытился посторонними запахами, не утратил свой насыщенный аромат, сохранил...
Павел Куваев
scale_2400.jpg
25.02.2021

Меняется ли вкус кофе в зависимости от почвенных факторов и климатических условий?

Думается, многие уверенно ответили: «Да». И оказались совершенно правы! Кофе – напиток, подаривший нам богатейшую гамму оттенков аромата и вкуса. Мы чувствуем степень горчинки или кислинки любимого напитка, выделяем фруктовые или ореховые ноты вкуса, опр...
Павел Куваев
rewrwerewr.jpg
15.02.2021

Свежеобжаренный кофе - на пике вкуса и аромата

Кофе – насыщенный вкусом тонизирующий напиток с ярко выраженным ароматом. Но почему, открывая одну упаковку с кофе, все наши вкусовые и обонятельные рецепторы буквально взрываются фейерверком радостного предчувствия, а при вскрытии другой аналогичной пачк...
Павел Куваев
51f0629966ab1_59305b.jpg
30.01.2021

Генетическое дерево арабики или какие разновидности элитного вида кофе особенно популярны

- Все на одно лицо! – расхожая фраза, которую может, к примеру, сказать европеец, впервые попав в азиатскую страну. И очень удивится, когда узнает, что для азиатов все европейцы могут быть совершенно неразличимы, без индивидуальных особенностей внешности...
Павел Куваев
arabicaandrobusta.jpg
12.01.2021

Арабика или робуста – какой кофе подойдет именно вам

Давайте сыграем в игру! Помните, в киноленте "17 мгновений весны", а следом за ней и в мультфильме "Остров сокровищ", любимом многими поколениями детей, о каждом персонаже давалась исчерпывающая справка - лаконичный и емкий набор харак...
Павел Куваев